MARKETPLACE, FIBERPASTA S.R.L.



ALIMENTARE

PASTA DIETETICA CERTIFICATA DAL MINISTERO DELLA SALUTE PER L’ALIMENTAZIONE DEI DIABETICI E CONSIGLIATA DA DIETOLOGI E NUTRIZIONISTI PER IL CONTROLLO DEL PESO E DEL COLESTEROLO.

FiberPasta è una pasta dietetica a basso indice glicemico , contiene oltre il doppio di fibra della pasta integrale ed ha il buon sapore della pasta tradizionale. FiberPasta è certificata con Decreto del Ministero della Salute per l’alimentazione dei diabetici ed è stata sperimentata su pazienti da importanti strutture ospedaliere (come l’Ospedale S. Camillo Forlanini di Roma) e da nutrizionisti per la perdita di peso e il controllo del colesterolo. Oltre alla pasta, la linea FiberPasta include anche altri prodotti ad alto contenuto di fibra e basso indice glicemico: la Farina, la Piadina, lo Snack al cacao, la Base pizza e la Focaccia. I prodotti FiberPasta sono consigliati da dietologi, diabetologi, nutrizionisti e medici dello sport.

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LA STORIA DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO DELLA FAMIGLIA POLVERINI RISALE ALLA SECONDA METÀ DEL 1800, QUANDO, IL CAPOSTIPITE NAZZARENO POLVERINI INIZIA LA PRODUZIONE DI FARINA CON UN PICCOLO MOLINO A MACINE DI PIETRA AZIONATO AD ACQUA.

Uno dei tre figli, Pietro, con suo figlio Italo, acquista un molino con macine di pietra in Osimo (AN), e nel 1972 Italo acquista l’attuale molino di Monte San Vito (An), affidandone la conduzione al figlio Giuseppe che, oltre a produrre farina per panifici, inizia la separazione delle frazioni del grano con macchinari particolari di sua progettazione. La tecnologia acquisita gli permette, negli anni 1985-90, di produrre farine particolari e nel 1996 Giuseppe Polverini fonda I.P.D. S.r.l (in seguito FiberPasta Srl) e brevetta un procedimento per ottenere prodotti dietetici utili alla salute e con il buon sapore dei prodotti tradizionali.

FIBERPASTA S.R.L.

Via Caduti sul Lavoro, 2 AN, 60030.
Monsano
Tel: 0731-605841



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